서울 연희동1 [서울/연희동] 화교 중식당 비취냉면과 딤섬 맛집 이화원 안녕하세요~ 오늘은 연희동에 위치한3대째 운영중인 중식당 맛집을 소개해 드리고자 합니다. 이 중식당은 사장님부터 주방장 그리고 서빙하시는 모든분이 화교로 구성되어 있다고 합니다. 이 맛집의 이름 이화원인데... 혹시나 해서 찾아보니 실제로 중국에 있는 장소라고 하더라구요. 이화원은 북경 서북부의 하이뎬 구에 위치한 정원 공원이자 궁전이다. 주로 60m 높이의 만수산과 쿤밍호에 많은 공을 들여서 공사를 하였다. 이화원의 면적은 2.9평방킬로미터이고 이중에 3/4이 호수로 구성되어 있다. 쿤밍호는 2.2평방킬로미터를 차지하며, 사람을 동원해서 바닥을 파낸 완전 수작업 호수이다. 파낸 흙은 만수산을 쌓는 데 사용되었다. 7만 평방 미터의 공간에 궁과 정원 그리고 고전적인 건축을 살려낸 것이 특징이다. 이화원으.. 2021. 6. 9. 이전 1 다음